O КОМПАНИИ
Лицензия
Наши услуги
Наша история
Наша философия
Наша миссия
Общие условия
ТУРЫ
Аргентина
Активный отдых
ЛГБТ-туризм
Рыбалка
Круизы
Торжественные мероприятия
MICE
Выставки Аргентины
ЛЮКС
Гостиницы и Виллы
Транспорт
Авиационная услуга
Морской транспорт
Бизнес в Аргентине
Гастрономия
Красота и здоровье
Прогулки и покупки
Туристические гиды и сопровождение
Услуги частной безопасности
Развлечения и отдых
Экстремальный туризм
Профессиональные услуги фотографов, видео и фотосъемка
Аргентина
Информация о стране
Интересное почитать
Культура Аргентинцев
Аргентинское любопытство
Аргентинское Танго
Гаучо
Мате
Люнфардо
Ювелирное ремесло
Виньетки
Футбол
Вино
Ева Перон
Перонизм
Города
Фотографии
Музыка
Для путешествия по Аргентине
Рекомендации по Путешествие
для профессионалов
контакты
Обратная связь
Подписка на новости
АРГЕНТИНА
КРАТКАЯ ИСТОРИЯ ГАУЧО
История
Слово «гаучо» вызывает у нас ассоциацию с человеком из сельской местности, сильно загоревшем, одетым как ковбой и всегда на коне. Одет он должен быть в широкие брюки, рубашку, короткую куртку, на ногах – ботинки, на голове – шляпа. Для нас это так. Мы восхищаемся его поясом с монетами, этот человек проводит большую часть жизни в поле, и мы называем его Гаучо, хотя также встречаются названия «paisano» или «peón».



Первые ГАУЧО
Ориентировочно в 1600 году в районе Литораль появляются ГУАДЕРИОС. Это были первые гаучо. Чуть позже они появились уже в окрестностях Буэнос-Айреса. В пустынных пампасах в это время бродили бесхозными многочисленные коровы и кони. Поэтому первые гаучо удалялись от городов и углублялись в степь, где они могли найти эти бесхозные стада, взять их под свою опеку и жить этим. Для того, чтобы пропитаться им было достаточно присматривать и выхаживать животных. Все остальное за них делала сама природа. Таким образом, стал вырисовываться образ свободного гаучо, без определенной работы и места жительства, который был способен преодолевать большие расстояния верхом, спать под открытым небом. Его образ жизни – кочевой, вдали от городов.
К тому времени власти страны дали разрешение хозяевам земель формировать фермы коров, скажем так, для того, чтобы стада диких животных можно было преобразовать в настоящие фермы. Гаучо работали на таких фермах, они должны были находить скот, что заводило их все дальше и дальше в пампу. Они первыми основали гражданское крестьянское сообщество.

Известно, что до 1661 года гаучо бродили от фермы к ферме, или правильнее сказать от ранчо к ранчо, всегда с мачете, в пончо и шляпе. Эта одежда и конь были единственной собственностью гаучо, а социальный круг общения – его семья и компаньоны.
Дома их были очень примитивными, служили им в качестве убежища. Однако вместе с процессом оседания и прекращения кочевого образа жизни гаучо стали строить свои ранчо. Это было очень простое ранчо, которое теперь рисуют в Аргентинских школах в начальной школе. Их рацион состоял преимущественно, а иногда и исключительно, из мяса, которое жарили на гриле без соли, так как соль была очень дорогой. Из шкуры животных делали обувь, которую потом меняли на необходимые им вещи.

Такое существование продолжалось до начала XVIII века, к этому времени из-за санкционированного истребления поголовье скота критически сократилось, и власти запретили гаучо охотиться и убивать скот.
Сапоги их пони и серебряные или железные шпоры были характерны для гаучо. Даже сегодня соотечественники с гордостью демонстрируют их.

Начало перемен
Когда был основан Буэнос-Айрес, были также распределены и окружающие его земли. Более удаленные территории получили название «Эстансия» – загородная резиденция (на расстоянии от города). Вначале граница между ними была проложена по естественным ограничителям, таким как реки и овраги, хотя иногда и строили разделительные сооружения.

Во времена Вереинато начинают появляться и расти эстансии во «Внутренней земле», то есть, построенные на территориях удаленных друг от друга, и находящихся до определенного времени под управлением коренного населения.
Власти поощряли создание этих эстансий, так как это обозначало предотвращение потери скота, так если у стада есть хозяин, будет и кому за ними присмотреть. Новые эстансии занимали хорошие территории на возвышениях, так что дождевая вода не застаивалась, и ее всегда было вдоволь. На эстансиях жили гаучо и рабы, которые составляли основную рабочую силу. Так как эти эстансии также не имели ограждений, за скотом нужно было постоянно присматривать, прививать им привычку оставаться каждый день на одном и том же месте. Для этого на три или четыре месяца их загоняли в специальные загоны.

Увеличение количества эстансий стало причиной того, что стал меняться и образ жизни гаучо. Они стали отказываться от кочевой жизни и оставаться на постоянном месте работы. Гаучо лучше всех могли справится с задачами ранчо, такими, например, как заклеймить или кастрировать животное. Однако, как только гаучо накапливал достаточно средств на приобретение того, что ему было нужно (мате, табак), он тут же возвращался к свободной бродячей жизни.
Действительно, уже в первые десятилетия XIX века, на эстансиях начинаются массовые улучшения и реконструкции, повышается количество персонала. В это время наблюдается стабильный рост спроса на товары из кожи и на говядину. Начинается профессиональная обработка полей и селекция сельских животных.
Гаучо должны были приспособиться к ситуации; больше не бродить по степям, а обосноваться на эстансиях.

Гаучо во время войны за независимость
Когда страна призвала своих сыновей на борьбу с Испанией 25 мая 1810 года, гаучо также встали в ряды патриотов.
Смелость, способность к верховой езде, отличное знание местности сделали гаучо отличным солдатом. Под руководством национальных армий они сражались в Верхнем Перу под командованием Бельграно или Сан-Мартин в Чакабуко и Маипу.
На севере страну защищали другие люди, прозванные «гаучо Гуэмеса» за свою храбрость.



Гаучо и националистов
Позже гаучо участвовали в гражданских войнах на стороне националистов (хозяева эстансий, имеющие реальную власть и, зачастую, военные формирования). В гражданскую войну люди разделились на два лагеря. На федералистов, которые выступали за федерацию, и на националистов, которые боролись за сохранение своей собственной власти в своих собственных границах. Гаучо были на их стороне, так как всегда принадлежали миру эстансий.
Однако были и другие причины, которые подтолкнули гаучо присоединиться к централистам.
С начала XIX века, после принятия в 1815 года закона, было решено, что тот, кто не имеет законного имущества будет считаться рабом, и таким будет считаться каждый, кто не принесет своему патрону в течение трех месяцев подтверждающий документ. После принятия этого закона многие гаучо оказались на задворках общества, и только принадлежность к националистам облегчала их положение.
Многие предпочитали службу националистам, чтобы избежать столкновений с коренными жителями пампы. Таким образом появляются отряды Артигаса и Рамираса в Литорале, со своими конницами и оружием, которые атаковали внезапно.
Позже гаучо разделились. Некоторые сражались вместе с Росасом, а другие присоединились к унитарным войскам. Также на западе, в провинциях Кужо и Ла-Роха, националисты, в лице Филипе Варела, например, имели сильную поддержку крестьян.

Исчезновение гаучо
В связи со всем вышеперечисленным, начиная с 1850 года, гаучо постепенно трансформируется в штатское население. Ограждения эстансий начали массово подключать к сигнализации, владельцы скота были настроены против гаучо, которые убивали бродячих, а зачастую, просто заблудившихся, животных. Многим из гаучо пришлось покинуть привычную местность и находится под постоянной угрозой ареста.
К этому добавилась иммиграция конца XIX века, тысячи приезжих крестьян вышли в поля. Так как они лучше разбирались в сельском хозяйстве, они вскоре полностью вытеснили гаучо. Так каждому самому пришлось выбирать свое будущее, некоторые сменили род длительности, другие остались на эстансиях в качестве разнорабочих.
Гаучо был типичным человеком полей, и до сих пор является предметом споров. Многие писатели и публицисты описывают его как ленивого бандита. Другие, наоборот, сильно преувеличивают их возвышенные добродетели и приукрашивают их свободную жизнь. Сегодня мы, как правило, понимаем, что существование гаучо было следствием окружающей среды и времени, в котором он жил.

Одежда гаучо
Фигуру гаучо нельзя отделить от его одежды. Также как пампа была его домом, в лошадь – средством передвижения, костюм гаучо был частью его личности.
Вырисовывается ли его силуэт на фоне пампы, стоит ли он в дверях своего ранчо или выпивает, в любом случае гаучо – это спокойный человек, который с гордостью звенит своими шпорами на сапогах из пони.
Многие художники того времени почувствовал необходимость изобразить их в различных формах. На всех картинах восхищает убранство гаучо: его шпоры на сапогах, широкие брюки, ажурная вышивка и ремень на талии.
Во дворе гаучо работает в широком пончо из шерсти, которое иногда накидывает на плечи, как бы готовясь к драке.
Но давайте также представим себе его одетым на выход, по-праздничному. Он гордо носит свой открытый жилет с двумя кнопками, которые раскрывает складки на его рубашке; или короткое пальто, украшенное серебряными пуговицами. Шею гаучо защищает шарф, а на голове неизменная шляпа. Со временем наряд стал более простым, пояс из монет заменил обычный ремень.



Работа гаучо
Гаучо и его конь — это практически неразлучная комбинация. Гаучо ничем не занимался без своего коня, и никто не ездил верхом лучше гаучо. Та легкость, с которой сидел в седле гаучо, может быть получена, только если человек с рождения приучен передвигаться верхом, даже раньше, чем начал ходить.
Лошадь, лассо, кнут были с ним во всех его приключениях.
Первый гаучо охотились на коров с лассо ради их кожи. Позже, когда гаучо стали работать на эстансиях, количество работ увеличилось, и сама работа стала более разнообразной.
Для гаучо не было конкурентов ни на родео, ни в искусстве верховой езды, они были экспертами в ловле скота. Он с истинным мастерством справляется с перегоном коров, обладает хорошей техникой, его движения точны и лассо всегда достигает своей цели. Работали вдвоем, один удерживал корову, чтобы другой мог перевернуть ее и связать. В родео также отличались мастерством. В то время родео заключалось в собрании стада в одном месте для его проверки, оценки и контроля состояния животных. Лассо и нож были основными рабочими инструментами гаучо, а также их оружием. Достаточно того факта, что во время британского вторжения и Реконкисты, многие англичане пали сраженные гаучо. Мощный кожаный кнут на металлической ручке также был серьезным оружием и гаучо мог убить им человека с одного удара. Кнут всегда был при гаучо.
Ко всему этому следует добавить, что земля никогда не имела секретов от гаучо. По одному взгляду он распознавал след, или мог ориентироваться по деревьям. Он также руководствоваться положением звезд, а приложив ухо к земле, мог заранее узнать о приближении индейцев. Эти превосходные гиды могли без проблем для путешественников провести их по пампе. Их называли скаутами и компасами пампы. Во время войны они были очень полезны для националистов, так как могли по росе на растениях сказать, как далеко находится враг.

Развлечения
Различные активные игры, такие как скачки, игры с уткой, петушиные бои, охота на страусов, а также игра в карты – составляли все развлечения гаучо.
Бары-салоны были их главным местом встречи, и местом, где они провели много часов, пытая удачу в азартных играх, в то время как некоторые играли на гитаре романтичные мелодии, в другие активно употребляли коньяк. Бармен обслуживал клиентов через надежную решетку, которая разделяла заведение, так как частенько случались драки, и не было сомнений, что они повредят товар.
Также у баров были склады, а перед заведением – поле для гонок, что было любимым развлечением гаучо В гонке принимали участие два гонщика, одетые в рубашку и босиком. Гонщики управляли лошадьми, держась за гриву, и ожидали, пока зрители сделают свои ставки. По знаку судьи начиналась гонка на расстояние 300-400 метров.
Петушиные бои привлекали не меньшее внимание. Два специально обученных петуха сражались до смерти одного из них. Хотя на сегодня этот вид развлечений неприемлем из-за своей жестокости, для гаучо это был восторг, и они могли проиграть на боях все, что имели.



Материалы сайта авторские, не могут быть использованы полностью или частично без письменного разрешения компании «ANKRISTUR»


Cámara Argentina de Turismo Consejo Federal de Turismo Ministerior de Turismo de la Nación Argentina SKAL INTERNACIONAL Aviabue FAEVYT BUE ANKRISIZDAT Data Fiscal
  АДРЕС | Maipú 359 - Piso 2° - Dto. 27 | Capital Federal (CP 1006) | Buenos Aires - Argentina
ТЕЛЕФОНЫ | (+54-11) 4322-3311 | (+54-11) 4393-1746
СОТОВЫЕ (24 ЧАСА) | (+54-9-11) 5135 6250 | (+54-9-11) 5815 6467